Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 09:00
  • Je participe au tours orientales de miss cuisines, j'avait envie d'essayé dpuis  lontemps ce fut l'occasions , un délices.....

    "Je participe au tour oriental" de Miss Cuisine....

    Un tour en cuisine

  • 300g de blanc de poulet 
  • 2 c.à.s. d'huile de table
  • 2 c.à.s. d'huile d'olive
  • du safran colorant
  • 2 courgettes découpées en rondelles
  • 1 gros oignon haché
  • 40 cl d'eau
  • 1 c.à.s. de persil haché
  • 1 c.à.c. de piment doux
  • 1 c. à. c. de cannelle en poudre
  • 1 c. à. c. de coriandre séchée
  • du sel et du poivre

 

J'ai réalisez pour ce tours mes propes kefta de poulets , screenshot_97.jpgscreenshot_98.jpg

j' ai mixer mes escalopes ( au thermomix , mai un mixer ferra l'affaire )

une fois la viande mixer j'ai rajouter , 

courgettes , oignon ainsi que mes épices.

J'ai formerdes petits boudin , que j'ai fair frire à la poêle

Par aux-mille-delices - Publié dans : plat
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Mercredi 9 mai 2012 3 09 /05 /Mai /2012 21:24
Je vous propose un smoothie,avec fraises et bananes , mes petits gourmands on adorée
screenshot_88.jpg
                                                           screenshot_89.jpg
Ingrédients:
 8 belles fraises
bananes
2 verres de lait natures
2 cuil à soupes de sucres
mixer le tout et savourez.


Par aux-mille-delices - Publié dans : lactée
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Mardi 8 mai 2012 2 08 /05 /Mai /2012 21:48

J'avait envie de faire un dessert .....mai sans cuisson 

Poour le fond de tarte:

200gr de boudoirs

 120gr de beurre

screenshot_80.jpg

Mettre dans un cadre à pâtissez et au frais

Faire fondre le beurre

mixer les boidoirs afin de le réduire en chapelure

puis malaxer le beurre et les miettes

J'ai fait une crème légère  au thermomix:

Ingrédients :

- 1 oeufs 

- 250 g de lait

- 30 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20 g de farine

 

 

1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 min à 90° vit 4

2/ A la fin mixer 5 sec vit 8

 

Mettez sur votre biscuit et remettre au frais

 

Pour finir nétoyez vos fruit pour moi  200 gr de fraise couper en rondelle et quelque vermiclle de chocolat

 

bonne appétitscreenshot_81.jpg

Par aux-mille-delices - Publié dans : thermomix
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Mardi 8 mai 2012 2 08 /05 /Mai /2012 18:54

Je vous parle aujourd'hui d'une chouette boutique que j'ai découvert il y à peux

http://www.misspopcake.com/2-chocolat

Vous y trouverez de chouette ingrédient pour toutes vos recettes sucrée , il y à aussi de super moule , accessoire déco  cup cakes et j'en passe ,  le mieux c'est d'allez y faire un petit tours , vous la trouverez dans ma bannière aussi. logo.png

Par aux-mille-delices
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Dimanche 6 mai 2012 7 06 /05 /Mai /2012 11:36

 Pour le tour 94 j'ai piochez un recette chez sandrine du blog la cuisine de sandrine ,Mel du blog Cook-with-love devait choisir une recette chezmoi!!

merci  Un Tour En Cuisine pour ce partage culinaire

                                             screenshot 67

 

Pour 8 pains :

  • 12cl d’eau
  • 15cl de lait
  • 1cs de sucre
  • 1/2cs de sel
  • 60g de beurre en dés
  • 500g de farine T65
  • 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée

Avec un robot pétrisseur 

1-Versez dans un bol la farine mélangé à la levure.

2- Ajoutez le beurre, le sel, le sucre, le lait et l’eau.

3- Commencez à mélanger et au moment où une boule se forme, pétrissez pendant 5-6 min (vitesse 2 avec le robot).

4- Laissez la pâte dans le saladier, recouvrez-le d’un torchon propre et laissez pousser la pâte 1h30-2h dans un endroit chaud. La pâte doit doubler de volume, puis passez à l’étape du façonnage. Façonnage 1

- Divisez la pâte en 8 parts égales (aidez-vous d’une balance). Façonnez des boules, aplatissez-les pour obtenir des pains d’environ 7 à 8 cm de diamètre.

2- Badigeonnez de lait à l’aide d’un pinceau.

J'ai enfournez 20 min à 200°, ai il faut surveillez sa dépend de votre four.

 

Et pour pour faire plaisirs au enfats , mc do maisonscreenshot_69.jpg

Par aux-mille-delices - Publié dans : pain
Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires

Présentation

Recherche

Texte Libre

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés