Lundi 20 mai 2013
1
20
/05
/Mai
/2013 07:33
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3 à 4 pommes
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1 pot de yaourt
nature
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1 sachet de sucre
vanillé
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2 mesures (pot de yaourt) de
farine
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2 mesures de
sucre
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1/2 mesure
d'huile
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2 à 3 oeufs suivant la
grosseur
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1 sachet de
levure
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Faites un puits et ajoutez le yaourt, les oeufs et l'huile et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles, disposez sur le dessus .
Enfournez pendant 20 min.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Par aux-mille-delices
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Publié dans : dessert
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Mercredi 15 mai 2013
3
15
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/Mai
/2013 06:56
300g de farine
1/2 sachet de levure
150g de beurre fondu
100g de pépites de chocolat
1 poignée d'amandes en tige ou concasser
50g de miel
100g de sucre roux
Mélangez le beurre et le sucre,10s vit /5 , puis incoporez la farine et la levure tamisées ensemble 10s vit 5. Ajoutez le miel, puis le chocolat et les
amandes concassées grossièrement.Mélanger sens inverse 5s vit 5.
Laissez la pâte reposer au frais 30 min.
Préchauffez le four à 160°C. Sur une plaque de papier sulfurisé, prélevez des boulettes de pâte et formez des gros palets ,espacer bien sa gonfle !
Enfournez pour 10 à 12 minutes.
bonne Appétit
Par aux-mille-delices
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Dimanche 12 mai 2013
7
12
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/Mai
/2013 09:03
Il vous faut
3 tige de rhubarbes
3 pommes
1 pots de crème
4 oeufs
10 cuillère à soupe de sucre + 3cuillère pour dégorgerla rhubarbe
Nétoyer et émincer la rhubarbe, laissez dégorger dans du sucre ( 3 cuillère à soupe ) 3h minimum
couper vos pommes en cubes
mélanger la crème , les oeufs , le sucre
Etalez votre pâte , disposer les fruits , puis le mélange crème,
Enfourner 35 mion à 200°.
Bonne appétit
Par aux-mille-delices
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Publié dans : quiches et tartes , pizza
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Jeudi 9 mai 2013
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09
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/Mai
/2013 07:47
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La sauce au yaourt :
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1 yaourt
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1/2 jus de citron
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2 cuillère à soupe de moutarde
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1 brin de persil
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sel poivre
Pressez le citron , hacher le persil , mélanger les
autres ingrédients
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500gr de Kefta préparé
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2 carottes
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1 càc d'épices piquant
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1 càc de sucre
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origan, basilique, thym, ail
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Persil haché
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Sel
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Beurre, huile
Nétoyez les carottes et mètre dans le bol 5s vit
5
ajouter la viande et les épices, mixer 5s vit
6.
Faite de petites boulettes de kefta ensuite faite les
revenir dans le beurre et l'huile, oter l'éxedant de graisse avec du papier absorbant.
Par aux-mille-delices
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Jeudi 25 avril 2013
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/2013 07:36
- 350 gr de riz spécial risotto
- 40 gr de beurre
- 40 gr d'huile
- 2 oignons
- 2 doses de curcumin
- 1 cube de bouillon de légumes
- 900 gr d'eau
- 50 gr de parmesan râpé
- 1 brocoli
- 2 c. à soupe de basilic
Emincer, couper en 4 les oignonsplacez-les dans le bol du momix, mixez-les 3 sec / vit 5.
Aprés avoir raclé les parois du momix, ajouter 20 gr de beurre et l'huile puis programmer 100° / 3 mn / vit cuillère.
A la sonnerie ajouter le riz puis programmer 100° / 3mn / sens inverse / vit cuillère.
Ajouter l'eau, le cube de bouillon, les doses
de safran, les têtes de brocolis puis programmer 100° / 20mn / sens inverse / vit cuillère.
A la sonnerie mettre le riz dans un plat de service, ajoutez-y le reste du beurre et la moitié du parmesan râpé, mélanger la préparation, servir
et mettre sur chaque part de riz un peu de gruyère
Par aux-mille-delices
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Publié dans : thermomix
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Aux milles délices
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