Gaufres courgettes mozzarelle

Gaufres au courgettes et la mozzarelle au thermomix

INGRÉDIENTS :

15 cl de lait
175 g de farine
40 g de gruyère râpé
50 g de beurre
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 belle courgettes, 1 mozzarelle

sel poivre

Huile pour le gaufrier

Couper grossièrement  votre courgettes et votre mozzarelle.

Dans votre thermomix mixer tout les ingrédient de la pate à ggaufres ,vitesse 4  / 1 min.

Faite bien chauffer votre gaufrier , et réaliser vos gaufres.

C'est excellent plat accompagnez d'une salade.

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Bonne appétit