Mercredi 15 mai 2013
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300g de farine
1/2 sachet de levure
150g de beurre fondu
100g de pépites de chocolat
1 poignée d'amandes en tige ou concasser
50g de miel
100g de sucre roux
Mélangez le beurre et le sucre,10s vit /5 , puis incoporez la farine et la levure tamisées ensemble 10s vit 5. Ajoutez le miel, puis le chocolat et les
amandes concassées grossièrement.Mélanger sens inverse 5s vit 5.
Laissez la pâte reposer au frais 30 min.
Préchauffez le four à 160°C. Sur une plaque de papier sulfurisé, prélevez des boulettes de pâte et formez des gros palets ,espacer bien sa gonfle !
Enfournez pour 10 à 12 minutes.
bonne Appétit
Par aux-mille-delices
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Jeudi 9 mai 2013
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/2013 07:47
-
La sauce au yaourt :
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1 yaourt
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1/2 jus de citron
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2 cuillère à soupe de moutarde
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1 brin de persil
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sel poivre
Pressez le citron , hacher le persil , mélanger les
autres ingrédients
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500gr de Kefta préparé
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2 carottes
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1 càc d'épices piquant
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1 càc de sucre
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origan, basilique, thym, ail
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Persil haché
-
Sel
-
Beurre, huile
Nétoyez les carottes et mètre dans le bol 5s vit
5
ajouter la viande et les épices, mixer 5s vit
6.
Faite de petites boulettes de kefta ensuite faite les
revenir dans le beurre et l'huile, oter l'éxedant de graisse avec du papier absorbant.
Par aux-mille-delices
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Vendredi 22 mars 2013
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/2013 14:55
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500 g de farine
- 10 g de sel
- eau tiède
- 10 g de levure de boulanger
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
-
faire un pétrin avec l'eau et la levure, puis
rajouter les autres in grédiaents et malaxer ( moi je lest fait au tm ;-) )
Laissez doublez votre pâte de volume , puis étalez en reclangle, disposer des tranches de fromage à croc monsieur et du jambon , puis roulez.
Cuire 25 min dans un four à 200°. 
Simpa pour l'apéro , ou en repas du soir avec des salades.
Par aux-mille-delices
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Vendredi 8 mars 2013
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/2013 15:44
3 oeufs
50 cl de lait
20 g de sucre
20 g de cacao amer
250 gr de farine
Foueter les oeufs et le sucre.
Ajouter la cacao, un peu de lait.
Mélanger puis verser alternativement le lait et la farine en mélangeant bien.
Laisser reposer puis faire cuire sur une crêpière.
Par aux-mille-delices
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Dimanche 24 février 2013
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/2013 08:51
Pour le tour en cuisine
228un tour en
cuisine je devait choisirs une recettte
chez du
blog petites gourmandises , hummmmm j'y retournerait piochez , tant de bonne idée !
C'est Sixtine27 du blog Aglibouly devait choisir une recette chez loi , merci à elle ;-)
ingrédients:
200 g beurre
4 oeufs
180 g sucre
200 g farine
1 c à café de vanille en poudre
15 g cacao en poudre
50g crème de marron
Préchauffez le four à 180°.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine et le beurre fondu et la
vanille.
Montez les blancs en neige.
Incorporez les blancs en neige à la préparation précédente.Partagez la pâte dans deux saladiers.
Ajoutez la crème de marron et le cacao dans un saladier et dans l'autre saladier .
Versez dans un moule à cake ,en alternant les couches.
Cuire 45 minutes au four
Dans la recette original il y avait des poires moi j'ai fait sans ;-) par contre j'ai soupoudrez de chocolat blanc
concassez .
Par aux-mille-delices
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Aux milles délices
